Vaga de Engenheiro de Alimentos

Supervisor de produção Requisitos: Ensino superior completo em administração, engenharia de alimentos, engenharia de produção ou zootecnia (diferencial) experiência comprovada em carteira na supervisão de equipes de produção Conhecimento em legislação sanitária (especificamente relacionada à produção de alimentos) Disponibilidade de horário para atuação em escala Domínio de informática (pacote office) Habilidade em liderança, comunicação e gestão de equipes Proatividade, organização e capacidade de resolução de problemas Comprometimento com a segurança do trabalho e com as normas de qualidade. Atividades: Supervisionar os processos de produção, assegurando a conformidade com as normas vigentes (bpf, boas práticas de fabricação, etc.), analisando o programa de produção, especificações técnicas, ordens de produção e demais documentos relevantes Planejar as atividades da produção, otimizando recursos e garantindo o cumprimento dos prazos Supervisionar e apoiar a equipe de produção, fornecendo treinamentos e feedback constante, garantindo a qualidade do trabalho e a manutenção das habilitações da planta Administrar e controlar os rendimentos dos produtos, identificando e minimizando perdas durante o processo de fabricação Garantir a disponibilidade dos equipamentos para a produção, planejando e monitorando os prazos para manutenção preventiva e corretiva Assegurar o atendimento dos planos de produção, visando atender à demanda do mercado e otimizar a utilização da capacidade produtiva Motivar, reter e treinar a equipe, promovendo o desenvolvimento profissional dos colaboradores, a segurança no trabalho e o alcance das metas estabelecidas Gerir e identificar as atividades relacionadas à produção de alimentos, assegurando o cumprimento dos pilares de segurança alimentar, legalidade, integridade e qualidade dos produtos para o consumidor Analisar indicadores de desempenho da produção, identificando oportunidades de melhoria e propondo ações corretivas Elaborar relatórios periódicos sobre o desempenho da produção, apresentando-Os à gerência Participar de reuniões e treinamentos, mantendo-Se atualizado sobre as normas e boas práticas da indústria de alimentos Manter um ambiente de trabalho organizado, limpo e seguro, de acordo com as normas de higiene e segurança Colaborar com outras áreas da empresa para garantir a eficiência dos processos Cumprir e fazer cumprir as normas e procedimentos internos da empresa. Diferenciais: experiência em indústria de alimentos Conhecimento de sistemas de gestão da qualidade (ex: iso 22000, appcc) experiência com gestão de projetos Conhecimento em ferramentas de melhoria contínua (ex: lean manufacturing, six sigma).