Vaga de Cozinheira

Cozinheira (dormindo) - Help doméstica Salário: De R$ 2.000,00 a R$ 5.500,00 + passagem Local de trabalho: Glória - Rj (a localização precisa será informada após o contato) Escala: Segunda a sexta-Feira, 44 horas semanais + intervalo para almoço. A vaga exige que a profissional more no local de trabalho (regime de dormindo). Atividades: Preparo de refeições para a família e funcionários, com cardápio variado e de nível trivial. A variedade do cardápio será discutida em entrevista. Controle rigoroso do estoque de alimentos, verificando validade e realizando descarte adequado de produtos vencidos. Elaboração de listas de compras, considerando as necessidades da família e funcionários, e buscando otimizar custos. Limpeza e organização completa da cozinha, incluindo a higienização de equipamentos e utensílios. Manutenção da limpeza e organização durante todo o expediente. Boas práticas de manipulação de alimentos, seguindo normas de higiene e segurança alimentar. Eventualmente, poderá ser solicitada a organização de outros espaços da casa, conforme necessidade. Participação ativa na definição do cardápio semanal, levando em consideração as preferências da família e a sazonalidade dos ingredientes. Gerenciamento de sobras de alimentos, buscando alternativas criativas para reaproveitamento e minimizando o desperdício. Manutenção da organização e limpeza da despensa, garantindo a conservação adequada dos alimentos. Compra de gêneros alimentícios, seguindo as orientações e o orçamento definido. Responsabilidade pela organização e limpeza da área de armazenamento de alimentos. Cumprimento das normas de segurança e higiene alimentar. Requisitos: experiência comprovada como cozinheira, preferencialmente em residências. Domínio das técnicas de preparo de diversos tipos de pratos. Capacidade de organização, planejamento e gestão de tempo. Boa comunicação e relacionamento interpessoal. Responsabilidade e comprometimento com as tarefas. Disponibilidade para residir no local de trabalho. Proatividade e iniciativa na resolução de problemas. Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos. Para se candidatar: Envie uma mensagem via whatsapp com a palavra candidatar. (o número de whatsapp será fornecido separadamente).