Vaga de Chefe de Restaurante

Responsável pelo setor de rotisseria; Supervisionar a confecção dos pratos produzidos pela cozinha; Coordenar equipe de auxiliares de cozinha e balconistas, escalas de folga e horários, contratação, demissão e treinamento. Atuar com atendimento a clientes, exposição de produtos, temperatura, pedido de compra, quebra e validade.