Vaga de Maître

O grupo austin busca um maitre para atuar em fortaleza/ce, no cais do porto. Requisitos: - Ensino médio completo ou superior em curso em hotelaria, turismo ou administração - experiência no cargo/área - Coordenar equipe de garçons e cumins - Aprovar cardápio de eventos e demais refeições - experiência em atendimento e em treinamento de equipes (garçons e cumins) - Controlar e fazer escalas de trabalho - Administrar fornecedores, planejar e controlar compra de alimentos e bebidas - Disponibilidade de horário para trabalhar em regime de escala 6×1 - Realizar a requisição de insumos e produtos para reposição no estoque do restaurante - Montagem do layout de eventos - Executar outras atividades inerentes ao cargo. Benefícios: - Remuneração: compatível com o cargo + comissão (cct) - Alimentação no local - Auxílio transporte (cartão flexível). Jornada de trabalho: escala 6x1.