Vaga de Cozinheiro de Restaurante a La Carte

Atividades: • Preparar pratos conforme cardápio e fichas técnicas da casa • Executar pré-preparo e preparo dos alimentos • Finalização dos pratos dentro do padrão, sabor e • Organização, conferência e liberação dos pratos para o garçom • Coordenar o ritmo da cozinha durante o serviço • Garantir o correto uso dos insumos, evitando desperdícios • Auxiliar e orientar auxiliares de cozinha quando necessário • Manter a cozinha limpa, organizada e dentro das normas sanitárias • Cumprir boas práticas de manipulação de alimentos equisitos: • experiência comprovada como cozinheiro(a) • Conhecimento de boas práticas e segurança alimentar • Agilidade, organização e controle sob pressão • Capacidade de trabalhar em equipe e seguir padrões • Comprometimento com horários e disciplina operacional Perfil que buscamos: • Cozinheiro raiz, que respeita processo e hierarquia • Atenção a ponto, sabor e Oferecemos: • Salário compatível com o mercado • Alimentação no local • Vale-transporte • Ambiente profissional e organizado • Oportunidade de crescimento e liderança