Vaga de Confeiteiro

Produzir e confeitar tortas, rocamboles e produtos de confeitaria fina, produzir massas, recheios, coberturas e sobremesas conforme fichas técnicas, realizar montagem e decoração de bolos, tortas e doces, operar e higienizar equipamentos da confeitaria (fornos, batedeiras, etc), controlar e armazenar alimentos do setor, realizar controle de desperdícios e custos de produção, entre outras atividades inerentes a função. Requisitos: experiência comprovada na função, conhecer práticas de manipulação de alimentos, possuir habilidades em confeitaria fina como decoração de bolos, tortas e doces, conhecimento em massas, cremes, recheios e técnicas básicas de confeitaria, conhecimento com fichas técnicas e padrões de qualidade, disponibilidade de horários. Benefícios: alimentação na empresa, plano de saúde e odontológico por adesão, convênio farmácia (após 3 meses), pão da família pani (seg, qua e sex), vt ou ajuda custo, consignado para consumo em loja (depois de 3 meses).