Vaga de Nutricionista
- Confidencial
- Nutricionista
- Florianópolis/SC
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Home Office
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Florianópolis/SC
Descrição da vaga
Pj/mei florianópolis empresa nutricionista supervisionar a qualidade dos serviços das unidades elaborar relatório semanal de supervisão realizar treinamento nas casas do grupo, referente aos manuais da qualidade, gestão e boas práticas supervisionar o armazenamento dos gêneros perecíveis e não perecíveis verificar se todas as normas de vigilância sanitária estão sendo cumpridas conferir a validade e a qualidade dos alimentos servidos, a limpeza e a disposição dos itens e materiais da cozinha controlar porcionamento de proteínas, quanto ao volume porcionado e qualidade analisar os equipamentos de cozinha e suas manutenções controlar entrega, reposição e devolução de uniformes controlar as perdas de insumos manipulados ou não, inclusive de produtos prontos para venda emitir notificações e advertências de não conformidades requisitos: ensino superior completo – nutrição horário: A combinar
