Vaga de Maître de Restaurante

Empresa localizada no para inicio imediato Líder de restaurante com experiência comprovada. Possuir veiculo próprio. Organizar funcionamento, abertura e fechamento da casa, zelar pela limpeza, montar escala dos funcionários, organizar as praças, garantir a eficiência no atendimento e a satisfação do cliente, responsável pela harmonização do salão, comandar um bom relacionamento entre salão, bar e cozinha, assim como motivação da equipe. Aplicar treinamentos, monitorar atendimentos, aplicar feedbacks e reportar resultados à gestão. Controle de compras, perdas, estoque e inventario.