Vaga de Líder de Açougue

o líder de cozinha é responsável por: orientar e coordenar a equipe de cozinha e restaurante preparar alimentos, controlando qualidade e atentando ao sabor conforme o cardápio estipulado treinar e acompanhar novos colaboradores (programa padrinho) controlar estoque de mercadorias, solicitando as reposições necessárias realizar os trabalhos da cozinha, aplicando métodos corretos de manipulação, higienização e conservação de alimentos, conforme manual de manipulação e produção de alimentos da empresa retirar e colocar produtos e alimentos da câmara de resfriados e sala de carnes realizar a limpeza de equipamentos, instalações e utensílios sempre que necessário lavar louças, panelas e demais utensílios da cozinha realizar o pré-Preparo dos alimentos do cardápio do dia seguinte registrar diariamente a quantidade dos alimentos restantes impróprios para uso. Para ser do time, é importante que você tenha: experiência na área interesse em sempre aprender e inovar e gostar de trabalhar em equipe. Os benefícios oferecidos são: alimentação no local vale transporte assistência odontológica convênio com clinicas médicas e laboratórios horário de trabalho: das 08:00 às 16:30 com uma folga fixa na semana, domingos um por um. Jornada diária de 07:20. Local de trabalho loja córrego grande (r. João pio duarte silva, 1623, florianópolis). Trabalho 100% presencial (Informação Confidencial)leia com atenção: nunca, em hipótese nenhuma, faça pagamento para participar do processo de seleção. nunca, em hipótese nenhuma, compre cursos, produtos e/ou serviços em troca ção.