Vaga de Gerente de Restaurante

Qual será o seu desafio? Realizar o gerenciamento, formação e treinamento da equipe Zelar pela manutenção da qualidade do atendimento e experiência do cliente, padrão, produção, dos produtos na loja ou delivery de acordo com normas da empresa Gerir o ponto de venda, manutenção preventiva e corretiva do espaço físico, equipamentos e utensílios Controlar a produção, desperdício, inventário e performance, visando rentabilidade e satisfação do cliente Realizar o gerenciamento estratégico, controle das vendas e sugestão de ações para o atingimento das metas Acompanhar o retorno de avaliações dos clientes, gerenciamento de crises e execução de planos de ação, quando necessário Realizar o controle de ponto, pagamento de holerites, vales, processos de admissão e desligamentos Assegurar as boas práticas na manipulação de alimentos e a correta execução das normas sanitárias Gerir as compras e controle de estoque Realizar rotinas financeiras, lançamento, pagamento e conciliações Abertura, fechamento, validação do caixa, depósitos e abastecimento do caixa Atendimento aos clientes e auxílio do restante da equipe sempre que necessário Elaboração de relatórios e intermediação das orientações da empresa, assim como o desdobramento das metas mensais para a equipe. Requisitos: -Que perfil buscamos para o time? Para participar do processo seletivo, você precisa ter: Ensino médio completo Experiência em gestão e gerenciamento de restaurantes Conhecimento da clt e rotinas de dp Afinidade com o ramo de alimentação Pacote office Conhecimento geral sobre as boas práticas de preparação de alimentos. E será incrível se você tiver: Superior completo Inglês ou espanhol. (mas se não tiver, pode se cadastrar mesmo assim, ok?) Escolaridade mínima exigida: sem informação.