Vaga de Gerente de Bar

Gerente de bar Beiramar / sc-401, florianópolis sc O que você vai fazer: Planejar, supervisionar, coordenar e controlar as atividades do restaurante Estudar o custo das mercadorias e lista de preços nos diferentes cardápios Treinar o pessoal de cozinha e salão Supervisionar o bom andamento da cozinha, sala e bar Manter contato direto com os clientes a fim de ter ciência do bom andamento do serviço Zelar pelas condições de segurança no trabalho Manter a eficiência de máquinas e equipamentos Supervisionar o recebimento de mercadorias (qualidade e quantidade) Atender fornecedores e controle de estoque Acompanhar a receita da empresa e promover ações contínuas para seu melhoramento Promover o bom convívio entre toda a equipe Planejar a escala de trabalho dos colaboradores Manter e seguir as normas de limpeza e higiene Conferir a organização do salão. Descrição da oportunidade: Área da vaga: administração : administração de atendimento, gestão empresarial, Nível da vaga: gerente Seu contrato será: clt Onde você vai trabalhar: beiramar / sc-401, florianópolis sc Seus horários: terça a sábado das 15h às 23h30 Benefícios: comissão Refeição no local Requisitos e qualificações: Nível de escolaridade: graduação / cursando Curso na área de: administração Descrição da experiência: atuação no ramo de restaurantes e bares e gestão de equipes.