Vaga de Encarregado de Cozinha
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
Descrição da vaga
Em restaurante de comida mexicana localizado no Bairro Santa Mônica Coordenar, supervisionar o trabalho e treinar os funcionários da cozinha; Assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade dos mesmos; Avaliar as atividades planejadas e executadas; Supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra; Organizar e cantar os pedidos para as diversas praças da cozinha; Preencher checklists e ser o canal de comunicação entre a cozinha e o Chefe Executivo. Ter experiência na função. Outras informações sobre a vaga: – Horário: 18:15 as 00:15h – Trabalho em escala 6x – Terça a Domingo – Alimentação no local insalubridade + add noturno + vale transporte + taxa de serviço É necessário morar perto ou ter meio de transporte próprio.
