Vaga de Cozinheiro
- Confidencial
- Cozinheiro
- Florianópolis/SC
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Florianópolis/SC
Descrição da vaga
Requisitos: necessária experiência comprovada em carteira. Ensino médio completo ou cursando gastronomia, ou área correlatas. experiência na função ou cargo semelhante. Disponibilidade para trabalhar em escala 6 x 1. Atenção aos detalhes para alcançar a excelência operacional. Curso manipulação de alimentos, caso não possua, a empresa irá providenciar. Se reside no norte da ilha. Atividades: responsável pela execução de pratos, atentando para as especificações da comanda ou cardápio. Preparar os alimentos e controle de produção. Coordenar pedidos. Controlar o estoque. Verificar a qualidade dos alimentos. Supervisionar os produtos estocados na cozinha, preenchendo checklist. Manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho. Apoiar na gestão de equipe da cozinha. Ser o canal de comunicação entre o chef de restaurante e equipe.
