Vaga de Cozinheiro

Requisitos: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Para que o profissional tenha um bom desempenho como cozinheiro é essencial que possua paciência, iniciativa, autocontrole, criatividade, gosto pela profissão, um paladar conhecimentos técnicos sobre os alimentos. Atividades: coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições, acompanhar a evolução dos cozinhados, executar preparações culinárias simples, fazer o cozimento de legumes, verduras e frutas. Preparar sobremesas, doces, lanches e saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-Os, limpando-Os, pesando-Os, separando-Os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições sob a supervisão do nutricionista atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos. Auxiliar a servir lanches e refeições. Executar a limpeza, higienização e manutenção das louças, equipamentos, instalações e utensílios da cozinha em geral. Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas, participar de programa de treinamento, quando convocado, executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-Se de equipamentos. Executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função. De segunda a sábado das 08:00 as 16:20