Vaga de Cozinheiro
- Confidencial
- Cozinheiro
- Florianópolis/SC
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Florianópolis/SC
Descrição da vaga
Efetivo florianópolis empresa atividades a serem realizadas: – coordenar, supervisionar o trabalho e treinar a brigada de cozinha; – preparar planos de trabalho da brigada de cozinha; – assegurar a qualidade na execução dos pratos, como, também, supervisionar a qualidade da dos mesmos; – avaliar as atividades planejadas e executada; – supervisionar os produtos estocados na cozinha, observando a qualidade de conservação e as necessidades de compra; – organizar e “cantar” os pedidos para as diversas praças da cozinha; e – organizar inventários e controles. – coordena e monitora a limpeza, manutenção e organizações das instalações e equipamentos. Requisitos: amplo conhecimento do correto preparo dos alimentos in natura e na culinária japonesa, criatividade para montar pratos atraentes, disponibilidade de horário, residir no bairro/região do itacorubi, conhecimento básico em cozinha. horários: escala de 6×1. (disponibilidade de horário) benefícios e atenção: antes de verifique se você
