Vaga de Cozinheiro

Empresa que está localizada no bairro kobrasol em são josé/sc, possui tradição em hospitalidade e gastronomia, oferecendo aos hóspedes e clientes uma experiência de qualidade tanto na hospedagem quanto na alimentação busca para o seu quadro de colaboradores, cozinheiro(a) com experiência! Principais responsabilidades o profissional será responsável por apoiar e executar as atividades da cozinha, garantindo qualidade, organização e padrão de preparo dos pratos. Entre as principais atividades: preparar pratos conforme o cardápio estabelecido pelo restaurante realizar preparo de alimentos seguindo fichas técnicas e padrões da casa trabalhar com diferentes tipos de carnes e cortes, respeitando técnicas adequadas de preparo apoiar na produção de refeições para buffet e eventos organizar e manter a mise en place da cozinha controlar armazenamento adequado de alimentos e insumos seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar manter organização e limpeza do ambiente de trabalho trabalhar em colaboração com a equipe de cozinha para garantir eficiência no serviço requisitos obrigatórios ? experiência comprovada como cozinheiro(a)? experiência em cozinha profissional ou buffet? Conhecimento em preparo e cortes de carnes? Familiaridade com ficha técnica de preparo? Capacidade de trabalhar em ambiente e sob demanda escolaridade ensino médio completo diferenciais serão considerados diferenciais: experiência em restaurantes de hotel experiência em produção para buffet vivência com padronização de pratos e controle de qualidade experiência em cozinha com alto volume de produção perfil comportamental buscado a empresa busca um profissional que tenha: ? Organização e disciplina? Comprometimento com horários e responsabilidades? Agilidade e na execução das tarefas? Atenção aos padrões de higiene e segurança alimentar? Facilidade para trabalhar em equipe? Responsabilidade e postura profissional tipo de contratação clt carteira assinada remuneração salário: R$ 2.500,00 a R$ 3.000,00(salário definido conforme experiência e nível técnico do candidato) benefícios ? Vale transporte? Vale refeição? Refeição no local? Uniforme fornecido pela empresa jornada de trabalho escala 6x1 folgas: : 1 domingo por mês : 2 domingos por mês 1 folga fixa durante a semana observação importante:inicialmente o profissional atuará no turno da noite, realizando cobertura de férias na equipe. Após este período, a posição será transferida para o turno diurno.