Vaga de Cozinheiro

Eatsy restaurante e cafeteria somos uma empresa que é composta por restaurante e cafeteria, focados em oferecer produtos saudáveis, variados e inclusivos, atendendo um público que busca por mais saúde no dia a dia e aqueles com restrições alimentares. A experiência na área de alimentação e cafeteria desde 2009 e o prazer em bem servir impulsionaram os sócios danielle serafim e alexandre arns, a se aventurarem em florianópolis, inaugurando em 2015 um empório de produtos naturais e uma pequena cafeteria direcionados à alimentação saudável. Aliados a um excelente atendimento e uma variedade de produtos saudáveis a empresa foi crescendo rapidamente de forma orgânica e gradativa. Com a necessidade de uma identidade própria com visibilidade no mercado de alimentação saudável, a marca eatsy foi criada em 2018, uma junção das palavras eat (comer) e easy (fácil), a partir da proposta de oferecer um cardápio saudável e variado a qualquer hora do dia, justificando nosso slogan: alimentação saudável todo dia venha fazer parte da nossa equipe! Vaga: cozinheiro estamos em busca de um cozinheiro para fazer parte da nossa equipe. Se você tem habilidades básicas em técnicas culinárias, é comprometido, pró ativo e quer trabalhar em um ambiente e colaborativo, esta é uma excelente oportunidade para você! o cozinheiro do eatsy desempenha um papel de liderança em nossa cozinha, assumindo a responsabilidade total na ausência do chefe de cozinha. Este cargo requer excelentes habilidades de comunicação e liderança. É fundamental que tenha domínio de toda a operação, desde a produção alimentos e bebidas até a finalização e dos pratos, sempre atendendo os padrões de qualidade e satisfação dos clientes. Suas principais responsabilidades incluem: assumir a liderança total da cozinha na ausência do chefe de cozinha. Preparar e cozinhar alimentos de acordo com receitas e padrões estabelecidos. Assegurar que todos os pratos preparados na cozinha atendam aos padrões de qualidade estabelecidos, incluindo sabor, e temperatura e prazo de validade. Manter a higiene e a organização da cozinha, de acordo com as normas da empresa. Cumprir todas as atividades e checklists relacionados às praças ou estações de trabalho. Controlar estoques e realizar pedidos de alimentos e utensílios quando necessários. Armazenar insumos alimentícios, verificando validade e qualidade dos produtos. Treinar e orientar novos colaboradores quando necessário. Colaborar na manutenção de equipamentos e utensílios de cozinha. Trabalhar em colaboração com todos os membros da equipe, para garantir uma operação eficiente e harmoniosa. Requisitos: conhecimento e habilidades em técnicas culinárias conhecimento e prática na área de alimentação e bebidas habilidades em liderança e comunicação eficaz residir na ilha de florianópolis, de preferência nas proximidades da empresa ou ter condução própria oferecemos: ambiente de trabalho e colaborativo. Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional. Salário: R$ 2.290,20 ajuda de custo 10% (taxa de serviço) alimentação na empresa estamos ansiosos para conhecê-Lo! Local: avenida madre benvenuta, 1392 santa mônica florianópolis / sc.