Vaga de Cozinheiro
- Bluetree
- Cozinheiro
- Florianópolis/SC
Informações da vaga
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Salário R$ 2.500,000 por mês
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Florianópolis/SC
Descrição da vaga
Responsável pela produção dos alimentos de acordo com a programação do dia, visando atingir a qualidade do produto oferecido com qualidade, agilidade e dentro dos padrões da empresa. E garantir a satisfação dos clientes através da eficiência no serviço prestado. Responsável pelos resultados abaixo. - Liderar os cozinheiros e auxiliares buscando a excelência na preparação dos pratos - Buscar novos conhecimentos gastronômicos - Preparar os alimentos de acordo com a programação do dia - Atender o pedido de cardápio através da comanda - Inspecionar o recebimento das mercadorias na ausência da chefia - Zelar pela conservação e manutenção dos equipamentos e materiais utilizados - Verificar e controlar o prazo de validade dos alimentos - Organizar o mise en place da cozinha - Coordenar a equipe de cozinheiros e auxiliares na ausência da chefia. - Primar pela higiene pessoal e segurança dos alimentos.
