Vaga de Chefe de Cozinha

Nosso restaurante super movimentado está à procura de um chefe de cozinha experiente, de pensamento inovador e apaixonado pela gastronomia. O candidato ideal para esta posição será um líder natural, que sempre tem um dedo no pulso das atuais tendências culinárias. O chefe de cozinha será responsável por atribuir o trabalho na cozinha, preparando refeições para nossos jantares, treinando pessoal, gestão de estoques de cozinha e em parceria com o gerente para criar novos deliciosos pratos para adicionar ao nosso menu sempre crescente. Se você é apaixonado pela indústria de restaurantes e tem experiência anterior como um chefe de cozinha, nós convidamos você a candidatar-Se hoje. e deveres de chefe de cozinha gerenciar relacionamentos com distribuidores e resolver problemas com fornecedores prontamente siga o orçamento estabelecido pelo gerente de restaurante garantir a segurança e práticas de higienização na cozinha gerenciar equipe de cozinha e delegar tarefas relacionadas com a preparação da refeição, cozinhando e servindo comida para os comensais em tempo hábil manter o cronograma dos funcionários de cozinha monitorar os custos de alimentos e mão de obra acompanhar as tendências do setor e criar novas receitas qualificações experiência de 3 oucomo cozinheiro em um restaurante de serviço completo experiência de 2 oude em um papel de supervisão excelentes habilidades de comunicação e organização capaz de trabalhar em um ambiente acelerado dedicado ao controle e qualidade dos alimentos farto conhecimento das normas de manipulação e limpeza da cozinha e alimentos.