Vaga de Chefe de Cozinha
- Confidencial
- Chefe de Cozinha
- Florianópolis/SC
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Florianópolis/SC
Descrição da vaga
Supervisionar o preparo e montagem de pratos no restaurante, orientar e verificar a elaboração das receitas e controlar o estoque de alimentos, para assegurar a qualidade do serviço prestado. Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos. Entre suas principais funções estão: administração do estoque, coordenação da equipe de cozinha, verificação da qualidade e dos pratos, supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Escala 6x1 - horário a combinar Pré-requisitos · Ter senso de organização · Ter vontade e disposição física · Ser proativo · Ter atenção aos detalhes · Ter boa comunicação · Saber trabalhar em equipe · gosto pela profissão · um paladar apurado · bons conhecimentos técnicos sobre os alimentos · Seguir a ficha técnica padrão · Saber exercer funções gerenciais. Vale Transporte Vale Alimentação A Combinar Requisitos:
