Vaga de Chefe de Cozinha
- Ox Beef Club
- Chefe de Cozinha
- Florianópolis/SC
Informações da vaga
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Salário R$ 2.300,00 por mês
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Florianópolis/SC
Descrição da vaga
Gerenciar todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a lista de compra dos produtos. Elaboração do cardápio Criação dos pratos Elaboração das fichas técnicas Administração do estoque Coordenação da equipe de cozinha Verificação da qualidade e dos pratos Supervisão das boas práticas de higiene e segurança
