Vaga de Chefe de Cozinha
- Inclusivarh
- Chefe de Cozinha
- Florianópolis/SC
Informações da vaga
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Salário R$ 4.000,00 por mês
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Florianópolis/SC
Descrição da vaga
Atividades: responsável por gerir, supervisionar, treinar e capacitar equipe produtiva. Conhecimento para preparar e executar cardápio de produção, seguindo ficha técnica, processos de padronização das operações, mise en place. Capacidade de testar e criar novas receitas e após padronização elaborar ficha técnica. Realizar check list, balanço de estoque, elaborar lista de comprar e pedidos se necessário. Principais competências: saber trabalhar em equipe 5 pessoas, saber liderar, ter mentalidade aberta para desenvolver novas habilidades, ser proativo e trazer novas idéias para aprimoramento da equipe focando sempre na solução. Formação: ensino médio cursando ou completo. Competência: experiência com cozinha industrial -Produção congelados Horário de trabalho: de segunda a sábado, horário: das 7:30 as 1630 Salário: A combinar Benefícios: vale transporte, refeição no local, cozinha no local, insalubridade Local: florianópolis, jurere -Residir no norte da ilha.
