Vaga de Auxiliar de Serviços Gerais

O que você vai fazer: temperar alimentos, controlar tempo e métodos de cocção, aquecer alimentos pré-Preparados, verificar aspectos organolépticos (sabor, aroma, cor e textura dos alimentos), descascar alimentos, escolher grãos e cereais, finalizar molhos quentes e frios, preparar caldas, recheios e coberturas, montar e decorar alimentos de acordo com definida, colocar alimentos no espeto, alimentos prontos para o local apropriado, descongelar alimentos, higienizar alimentos, limpar, desossar e marinar carnes, aves, pescados e vegetais, elaborar massas, modelar massas pré-Assar, observar padrão de qualidade dos alimentos, preparar cardápios, quantificar ingredientes, decorar pratos, conferir requisição de gêneros alimentícios e/ou ingredientes recebidos, requisitar materiais, especificar alimentos, identificar necessidade de novos equipamentos, propor, testar, adaptar receitas e pesquisar novas técnicas e produtos, avaliar custo benefício, planejar estocagem, verificar prazo de validade, organizar e higienizar equipamentos, utensílios e móveis, verificar funcionamento dos equipamentos, definir horários de execução e término de tarefas de acordo com prioridades, verificar condições de alimentos para reaproveitamento, controlar temperatura de alimentos, etiquetar, acondicionar e armazenar alimentos, controlar armazenamento de alimentos, afiar instrumentos de corte (facas, maq. De frios, processador, etc…), notificar quebra ou dano de equipamentos/utensílios, solicitar reposição de utensílios, controlar desperdícios, separar, embalar e retirar lixo da cozinha. Limpar e arrumar todo o local (área externa e interna) em seus mínimos detalhes: janelas, vidraças, banheiros, cozinha, escritório, área de serviço, garagens e pátios, pisos, assoalhos, móveis, carpetes e tapetes, limpar móveis e equipamentos, aspirar pó, lavar pisos, encerar pisos, realizar a reposição de material de higiene, higienizar bebedouros, auxiliar na organização das rotinas de higiene e limpeza, solicitar reposição de utensílios, controlar desperdícios, separar, embalar e retirar lixo, avaliar grau de sujidade, remover sujeira, limpar cortinas e persianas, selecionar e preparar produtos e material, solicitar equipamentos, materiais e produtos de limpeza, lavar e passar roupas, relatar avarias, organizar e higienizar os ambientes da instituição, limpar garagens e calçadas externas, relatar avarias nas instalações, verificar funcionamento de instalação hidráulica, remover pichações, controlar o estoque e verificar a qualidade do material de limpeza, diluir e dosar os produtos de limpeza, inspecionar local a ser trabalhado, isolar área para manutenção e limpeza, usar uniforme, utilizar epi. Descrição da oportunidade: área da vaga: operacional : cozinha, diarista nível da vaga: operacional seu contrato será: clt onde você vai trabalhar: florianópolis – sc seus horários: 44 horas semanais com disponibilidade de horário. Benefícios: vale transporte; refeição no local; requisitos e qualificações: nível de escolaridade: ensino fundamental / completo