Vaga de Auxiliar de Cozinha

Oportunidade- Auxiliar de cozinha estamos em busca de um profissional organizado, proativo e que preze pela qualidade no atendimento e na manipulação de alimentos. Se você gosta de manter tudo em ordem e tem facilidade para trabalhar em equipe, essa vaga é para você! Principais responsabilidades montagem e organização de buffet: preparar e abastecer o buffet nos três períodos (café da manhã, almoço e lanche), garantindo a reposição de itens e a limpeza constante do espaço. Pré-Preparo e saladas: realizar a higienização, corte, pesagem e organização de saladas e frutas, além de auxiliar no pré-Preparo de pratos quentes conforme o cardápio. Higiene e conservação: lavagem de louças e utensílios (em sistema de revezamento), organização da cozinha para o fechamento e armazenamento correto de sobras limpas (etiquetagem e identificação). Logística interna: controle e reposição de garrafas de café nos setores da empresa e organização de itens de galheteiro. Controle de desperdício: realizar a pesagem e anotação de sobras e resíduos para controle interno. Requisitos desejáveis experiência prévia em cozinha industrial, restaurantes ou hotéis. Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos. Agilidade, atenção aos detalhes e compromisso com horários. Informações sobre a rotina horário de trabalho: início às 06:30 com término às 16:18. Intervalos: café da manhã e almoço incluídos na jornada. Diferencial: ambiente que valoriza o trabalho em equipe através do sistema de revezamento em tarefas de higienização.