Vaga de Técnico em Nutrição

Ma comercial está com vaga(s) de emprego para técnica em nutrição em cozinha industrial para feira de santana em feira de santana / ba cargo: técnica em nutrição em cozinha industrial feira de santana ma comercial requisito: empresa de refeições coletivas busca profissional técnica em nutrição em cozinha industrial em feira de santana (centro). A ma comercial é uma empresa especializada na distribuição de produtos e serviços para o setor comercial. Com foco na qualidade e atendimento ao cliente, busca sempre as melhores soluções para seus parceiros. Responsabilidades: acompanhar e orientar as atividades de controle de qualidade em todo processo, desde o recebimento até exposição, de acordo com o estabelecido no manual de boas práticas, atendendo às normas de segurança dos alimentos. Acompanhar e orientar os procedimentos de manipulação de alimentos dos setores. Avaliar as características sensoriais dos alimentos preparados de acordo com o padrão do receituário. Supervisionar as atividades de higienização de alimentos, ambientes, equipamentos e utensílios visando à segurança dos alimentos e difundindo as técnicas sanitárias vigentes. Orientar funcionários para o uso correto de uniformes, equipamento de proteção individual (epi) e produtos químicos correspondentes à atividade, seguindo orientação estabelecida pelo sesmt. Aplicar treinamentos para os colaboradores. Elaborar relatórios das atividades desenvolvidas diariamente. Acompanhar auditorias internas de qualidade. Acompanhar e orientar pontuações de clientes relacionadas a segurança de alimentos. Organizar, acompanhar e controlar documentos obrigatórios para a vigilância sanitária e outros órgãos fiscalizadores. Requisitos desejáveis: escolaridade: técnico completo experiência: necessário experiência remuneração e benefícios: salário: 1.840,36 cesta básica refeição no local vale alimentação vale refeição vale transporte plano médico plano odontológico seguro de vida seguro saúde informações adicionais: contrato: efetivo - Presencial. Período: tempo integral jornada: escala 12×36. Salário: a combinar benefícios: não foi informado.