Vaga de Engenheiro de Alimentos

Analista de assuntos regulatórios Principais responsabilidades: Garantir a conformidade de todos os produtos com as regulamentações locais, nacionais e internacionais de segurança alimentar, incluindo leis sobre alimentos kosher e halal. Isso envolve um profundo conhecimento das normas e legislações vigentes e a capacidade de interpretá-Las e aplicá-Las na prática. Acompanhar ativamente as mudanças e atualizações nas legislações regulatórias de alimentos, assegurando a adaptação contínua dos produtos e processos da empresa às novas normas. Essa função requer proatividade na busca por informações e atualização constante sobre as mudanças no cenário regulatório. Coordenar e preparar toda a documentação necessária para registros e certificações de produtos, garantindo a precisão e a completude das informações apresentadas aos órgãos reguladores. A organização e o detalhamento da documentação são cruciais para o sucesso dos processos de registro e certificação. Realizar análises técnicas detalhadas de rotulagem e embalagens, assegurando a conformidade com as normativas aplicáveis. Essa análise inclui a verificação de informações obrigatórias, alegações de saúde, e outros aspectos relevantes para a conformidade legal. Atuar como principal ponto de contato entre a empresa e os órgãos regulatórios, representando a empresa em auditorias e outras interações com as autoridades competentes. Essa função exige excelente comunicação e capacidade de negociação. Fornecer consultoria interna sobre questões regulatórias a diferentes áreas da empresa, garantindo a implementação de práticas conformes em todos os departamentos. Essa atividade requer a capacidade de comunicar informações complexas de forma clara e concisa para diferentes públicos. Monitorar o processo de auditoria de certificações e registros de alimentos, assegurando a conformidade contínua e a identificação de potenciais problemas. Acompanhamento rigoroso e proatividade na resolução de não conformidades são essenciais. Participar ativamente na elaboração e implementação de políticas e procedimentos internos relacionados à conformidade regulatória. Contribuir para a construção de uma cultura de compliance na empresa. Manter-Se atualizado sobre as melhores práticas em assuntos regulatórios na indústria de alimentos, participando de treinamentos, workshops e conferências do setor. A busca contínua por conhecimento e atualização profissional é fundamental para o sucesso na função. Apoiar outras áreas da empresa em questões relacionadas à conformidade regulatória, fornecendo suporte técnico e orientação. Colaborar ativamente com a equipe para garantir o cumprimento das normas. Requisitos: Formação superior completa em nutrição, farmácia, biologia, química, engenharia de alimentos ou áreas correlatas. experiência comprovada em assuntos regulatórios em indústrias de alimentos, farmacêutico-Veterinário ou agro animal. Conhecimento profundo das regulamentações nacionais e internacionais aplicáveis ao setor alimentício (ex: anvisa, fda, etc.). Domínio das legislações e normas técnicas relacionadas à segurança alimentar e rotulagem. experiência com processos de registro e certificação de produtos alimentícios. Desejável vivência com certificações como kosher, halal e outras certificações de qualidade alimentar. Inglês e espanhol para conversação (fluência será um diferencial). Habilidade de comunicação escrita e verbal impecável. Capacidade analítica e de resolução de problemas. Organização, proatividade e atenção aos detalhes. Trabalho em equipe e capacidade de lidar com prazos apertados.