Vaga de Pasteleiro em Duque de Caxias

Regime de Contratação: Pessoa Jurídica/MEI Número de Vagas: 1 Descrição do Cargo / Responsabilidades: Estamos buscando pasteleiro com experiência comprovada no preparo de pastéis, que domine técnicas de produção, montagem e fritura, garantindo padronização, qualidade e agilidade no atendimento. Responsabilidades: Preparar e montar pastéis conforme padrões da casa (tamanhos, recheios e fechamento); Produzir recheios salgados e doces; Realizar pré-preparo (corte, temperos, ralados, porcionamento); Abrir e manipular massa (industrial ou artesanal); Fechar pastéis corretamente (dobras, vedação, corte); Operar fritadeira garantindo fritura uniforme e crocante; Controlar tempo e temperatura do óleo; Manter o ambiente de trabalho limpo e organizado; Seguir normas de higiene e segurança alimentar; Padronizar produção e evitar desperdícios; Apoiar organização de estoque; Formação e experiências desejáveis: Requisitos: experiência comprovada como pasteleiro ou em produção de pastéis; Agilidade e precisão na montagem; Conhecimento sobre fritura (tempo, temperatura e qualidade do óleo); Organização e limpeza; e responsabilidade; Diferenciais: experiência com massa artesanal de pastel; Produção de recheios próprios; Boas práticas de manipulação; experiência em cozinha de lanchonete ou fast food; Forma de Trabalho: Presencial Bairro: Vila São Luis Cidade: Duque de Caxias Benefícios: Vale Transporte Adicional Noturno; Uma folga na semana; Horário de Expediente: De terça à domingo de 17:00h as 02:00h Salário: 1.650,00 Informações Adicionais: Agilidade, organização, Responsabilidade e Trabalho em equipe; Diferencial: Morar próximo; Forma de recebimento de Currículo em anexo ou corpo do e-mail