Vaga de Sommelier

Nível: especialista área: gastronomia escolaridade: técnico - Gastronomia - Completo tipo de contrato: clt jornada de trabalho: 44h semanais, disponibilidade para sábado e domingo benefícios: vale transporte o que você vai fazer: atribuições: Armazenamento correto do vinho Temperatura de serviço e recomendação aos clientes Técnicas de harmonização com comida Abertura da garrafa, decantação, escolha da taça correta para cada estilo, entre outros. Exercer venda de produtos de forma elegante para captar o interesse do cliente. Saber oferecer o vinho que corresponda  à expectativa do cliente com o preço justo. Requisitos: Vasto conhecimento sobre as técnicas de produção de vinho, os estilos e as mais diversas regiões produtoras do mundo, para poder comunicar claramente aos clientes. Necessário cursos profissionalizantes na área. Conhecimento sobre  novas tendências e evoluções do mercado. Ter disponibilidade para trabalhar aos finais de semana. Possuir carro próprio.