Vaga de Salgadeiro

Auxiliar de produção de alimentos • preparar recheios de salgados, doces em suas variações, de acordo com fichas técnicas. • preparar massa de salgados e doces, espalhando, estendendo, cortando, de acordo com as fichas técnicas e procedimentos para dar a forma desejada ao produto. • fritar salgados em fritadeiras industriais e comerciais. • operar máquinas masseiras, modeladoras, empanadeiras, trituradoras, desfiadoras, entre outras e suas variações. • operar ultracongeladores. • embalar produtos congelados, fritos, assados, ou crus. • entregar produtos para expedição, utilizando-se de sistemas de gerenciamento da empresa e sistemas de delivery, lançando no caixa. • coletar amostras para análises laboratoriais. • realizar descarte adequado de resíduos. • organizar o estoque de produtos para as produções. • armazenar os insumos, identificar, controlar datas de validade, monitorar a temperatura adequada. • preencher relatórios operacionais sobre os processos. • higienizar e organizar máquinas e utensílios. • higienizar e organizar o ambiente de trabalho antes e após o turno de produção.