Vaga de Pizzaiolo

O pizzaiolo ou pizzaiola é o profissional responsável por preparar as pizzas, desde a massa até o recheio, sabendo a hora exata de retirá-la do forno para que fique crocante e saborosa. Funções do pizzaiolo: Preparar a massa da pizza, separar os recheios e temperos, assar a pizza, cortá-la, criar novas receitas, manter o estoque de matéria prima sempre em dia, por vezes, atender a pedidos especiais dos clientes.