Vaga de Gerente Geral
- Lewarpro Talent Way Ltda
- Gerente Geral
- Curitiba/PR
Informações da vaga
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Salário R$ 2.500,00 por mês
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Modalidade Home Office
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Curitiba/PR
Descrição da vaga
experiências e qualificações: experiência no segmento de alimentos e bebidas; experiência em gestão de equipes. Realizar abertura e fechamento do restaurante; coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha; analisar regularmente a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores; organizar e supervisionar turnos; avaliar o desempenho da equipe; garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança; controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios; criar relatórios detalhados de receitas e despesas semanais, mensais e anuais; treinar os colaboradores para práticas adequadas de atendimento ao cliente; implementar políticas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante; cuidar das normas de etiqueta do negócio; administrar os garçons e chefes de cozinha na casa.
