Vaga de Gerente de Restaurante

- técnicas de preparação de alimentos. Liderança. Comunicação. Organização. Noções de higiene pessoal. Empatia (habilidade em entender o problema dos demais integrantes das equipes do departamento operacional). - trabalho em equipe. - habilidade em lidar com situações de conflito (sob pressão) e negociação. Auxiliar, orientar, supervisionar e coordenar os trabalhos das equipes de todos os setores do departamento operacional, assim como garantir que os recursos necessários para a realização destes trabalhos estejam disponíveis, de forma a assegurar o cumprimento dos padrões de qualidade estabelecidos pela empresa, visando a racionalização dos recursos, redução de gastos e aumento de vendas. Supervisionar de forma geral a operação da loja em todos os turnos. Orientar e supervisionar as atividades do coordenador de turno.