Vaga de Gerente de Restaurante

Vaga preferencialmente atendimento ao cliente coordenação de equipes de salão e cozinha, supervisão de todas as atividades do restaurante como abertura e fechamento do caixa. Controle de estoque cotações e compras de mercadorias, buscando a melhor negociação. Revisao constante de processos, produtos, buscando a melhoria na qualidade, custos etc gestão de pessoas, elaboração de escalas, contratação, treinamento controles operacionais, estoque, inventario, lanchamento de notas trabalhar o cmv dos produtos garantir a qualidade da operação atraves de processos experiência em solucao de problemas diarios que se apresentem na operacao resolucao de conflitos, relacoes humanas saiba trabalhar sob pressao administração de rede social perfil - Ter experiência em cafeteria e um diferencial - Pro ativo - Comprometimento com resultado - Equilibrio emocional para lidar com situacoes de stress - Capacidade analitica e critica - Raciocínio lógico apurado - Disponibilidade de dia e horario loca de trabalho em curitiba escala padrao de shopping