Vaga de Gerente de Restaurante

Empresa localizada na cidade de curitiba/pr do ramo alimentos, com 15 funcionários, contrata gerente de restaurante experiência mínimaem liderança de equipes de restaurante; técnicas de preparação de alimentos; disponibilidade de horário; ensino médio; necessário ter meio de transporte próprio; experiência em gestão de pessoas; foco em vendas, metas e resultados; noções de indicadores comerciais/vendas (ticket médio, cobertura de estoque, faturamento); capacidade de persuasão e boa comunicação; conhecimento do pacote office; ter identificação com o segmento alimentício; gestão de loja e coordenação da performance das equipes; indicadores de venda, estratégias para alcance de metas, planos de ações para o alcance dos resultados; zelar pelos padrões da marca da franquia garantindo a capacitação da equipe; possuir veículo próprio. Benefícios: - vale transporte conforme a escala do mês; - vale alimentação pagos em folha; - vale refeição no cartão ticket; - day off de aniversário; - férias coletivas. Horário de trabalho: Turno de 8 horas noturno, das 16:00 às 00:00. Local do trabalho: Batel, curitiba - pr tipo de vaga: Tempo integral, efetivo clt - vale transporte conforme a escala do mês; - vale alimentação pagos em folha; - vale refeição no cartão ticket; - day off de aniversário; - férias coletivas. Gestão das vendas, dos processos operacionais e pessoas/equipe de trabalho; gestão e controle do desperdício de mercadorias; gestão de serviço e qualidade; cálculo e compra (pedidos) de produtos e mercadorias; gestão de tempos operacionais (produção / montagens de produtos / atendimento / fila); gestão de metas e indicadores operacionais.