Vaga de Gerente de Restaurante

Cuidar da escala de folgas, buscando manter a dos horários, cuidar da organização e limpeza do ambiente de trabalho, gerenciar funcionários e terceiros (fornecedores), é desejável conhecimento com controle de custos (métodos peps e preço médio), conhecimento com cmv, conhecimento com curva abc de vendas e insumos, conhecimento com fichas técnicas, conhecimento com uso de sistema de gestão operacional.