Vaga de Cozinheira

Vaga para cozinheira na nt doces finos, referência em sabor e sofisticação, localizada em água verde, curitiba. Atividades e responsabilidades: Preparo e finalização: execução técnica de pratos de bistrô e saladas, preparo de massas, recheios, folhados e quiches, etc garantindo o sabor e a temperatura ideal. Empratamento: finalização estética dos pratos, aplicando técnicas de montagem que valorizem os ingredientes. Padronização: rigor na manutenção do padrão de montagem e porcionamento, garantindo que os pratos e saladas mantenham sempre a mesma e qualidade. Manipulação de alimentos: manter a organização e higienização rigorosa do local de trabalho, seguindo as normas de segurança alimentar. Controle de insumos: auxiliar na conferência de validade e conservação dos produtos utilizados no dia a dia. Finalização: fritura e forneamento correto, garantindo a textura e temperatura ideais para entrega/serviço. Requisitos: experiência comprovada: atuação prévia em cozinha de bistrô, restaurantes à la carte ou buffets de alto padrão. Habilidade manual: destreza para garantir que a estética dos pratos seja mantida em todas as saídas, com foco em detalhes e limpeza. Organização: perfil proativo, ágil e extremamente limpo. Escolaridade: ensino fundamental completo (desejável curso de boas práticas de fabricação). Diferenciais: Localização: fácil acesso ao bairro água verde em curitiba. experiência com montagem de saladas criativas e pratos contemporâneos. Formação técnica em gastronomia ou cursos na área. Informações gerais: Horário: Segunda a quinta: 11:00 às 19:00. Sexta-Feira: 11:00 às 21:00. Sábado: 10:00 às 18:00. Intervalo: 1 hora de almoço. Modelo de contratação: clt. Salário: salário compatível com o mercado + benefícios.