Vaga de Cortador de Carne

Código da vaga: 11257 Atribuições: O cozinheiro será responsável por todas as etapas do preparo de alimentos, desde o recebimento dos ingredientes até o serviço final ao cliente, com foco em carnes nobres. A vaga exige um profissional proativo, organizado e com capacidade de trabalhar em equipe. Responsabilidades: Corte de carnes nobres e outros tipos de proteínas Preparo de alimentos em chapa, fogão e outros equipamentos de cozinha Higienização completa da cozinha e louças, seguindo rigorosamente as normas de segurança alimentar Preparo de molhos, acompanhamentos e outros itens do cardápio Controle de estoque de ingredientes e insumos Manutenção da organização e limpeza do local de trabalho Cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene Auxílio em outras atividades pertinentes à função, conforme demanda da cozinha. experiência com diferentes técnicas de cozimento e preparo de alimentos. Conhecimento de diferentes cortes de carnes e seus métodos de preparo. Capacidade de trabalhar sob pressão e em equipe. Comprometimento com a qualidade dos alimentos e a satisfação do cliente. Requisitos: Ensino médio completo experiência comprovada na função de cozinheiro experiência com carnes nobres (diferencial) experiência com chapa (diferencial) Disponibilidade para trabalhar de segunda a sábado. Jornada de trabalho: Segunda a sábado, das 08h10 às 18h00, com duas folgas semanais (domingo e mais um dia conforme escala). Remuneração e benefícios: Salário: R$ 2.300,00 Vale alimentação: R$ 114,00 por mês Vale transporte Assiduidade: R$ 100,00 Refeição no local.