Vaga de Controlador de Estoque

A althoff supermercados ltda., busca um profissional para atuar como chefe de açougue na loja metropol. O candidato ideal será responsável por auxiliar e supervisionar a equipe do açougue, gerenciando as operações diárias, desde o corte e embalagem das carnes até a garantia da qualidade dos produtos e do atendimento ao cliente. Responsabilidades: Gestão de equipe: Supervisionar e auxiliar a equipe de açougueiros, delegando tarefas, treinando novos colaboradores e garantindo o bom funcionamento da equipe. Resolver conflitos e mediar situações entre os membros da equipe. Operações diárias: Gerenciar todas as etapas do processo de manipulação de carnes, incluindo corte, moagem, embalagem e organização dos produtos na área de exposição. Assegurar a correta utilização de equipamentos e ferramentas. Controle de qualidade: Garantir a qualidade dos produtos, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar. Realizar inspeções regulares para identificar e corrigir possíveis problemas. Manter o setor limpo e organizado, seguindo as normas de higiene e segurança. Atendimento ao cliente: Atender os clientes de forma eficiente e cortês, prestando informações sobre os produtos e auxiliando na escolha das melhores opções. Resolver reclamações e garantir a satisfação do cliente. Controle de estoque: Gerenciar o estoque de carnes, realizando inventários periódicos, solicitando reposições e controlando perdas. Minimizar desperdícios e garantir a rotatividade dos produtos. Higienização: Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. Supervisionar a limpeza e sanitização dos equipamentos e utensílios. Cumprimento de metas e prazos: Trabalhar com metas e prazos estabelecidos, garantindo a eficiência das operações e o cumprimento dos objetivos da loja. Requisitos: Ensino médio completo (ensino superior será considerado um diferencial). experiência comprovada em gestão de pessoas em açougue. Conhecimento técnico em cortes e tipos de carnes. Habilidade para trabalhar com metas e prazos. Excelente comunicação e atendimento ao cliente. Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1, no período vespertino, com carga horária de 44 horas semanais. Informações adicionais: Tipo de contrato: indeterminado (clt) Formato: presencial Viagens: não necessário experiência: necessária Faixa salarial: a combinar.