Vaga de Auxiliar de Cozinha

O hospital são josé, por meio do seu programa de recrutamento externo apostando em novos talentos, busca um profissional para atuar como auxiliar de cozinha. Esta é uma excelente oportunidade para quem busca crescimento profissional em um ambiente e desafiador, contribuindo diretamente para o bem-Estar dos pacientes e colaboradores. Principais atividades: Higienização completa da louça utilizada no refeitório, garantindo a sua perfeita limpeza e organização para reutilização. Preparo e envase do café, assegurando a qualidade e a quantidade necessária para atender à demanda diária. Realização do pré-Preparo dos alimentos, seguindo rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar, contribuindo para a eficiência do processo de cocção. Verificação precisa da temperatura de cocção dos alimentos e dos equipamentos utilizados, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos servidos. Organização e reposição das preparações no refeitório, mantendo o ambiente limpo, organizado e abastecido para o atendimento aos usuários. Higienização diária das máquinas e utensílios utilizados na cozinha, assegurando a manutenção da higiene e da segurança alimentar. Esta tarefa inclui a limpeza e desinfecção de todos os equipamentos e utensílios, seguindo os procedimentos operacionais padrão (pops) estabelecidos. Colaboração com a equipe na organização e limpeza da cozinha, mantendo o ambiente de trabalho sempre limpo, organizado e seguro. Cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, garantindo a qualidade e a segurança dos alimentos preparados. Auxílio em outras atividades da cozinha, conforme necessidade e orientação do superior imediato. Requisitos: Ensino médio completo. Disponibilidade para trabalhar em escala 6x12 (seis dias trabalhados e um dia de folga), com plantões de 12 horas alternados aos finais de semana. Disponibilidade para atuar em horários matutinos (07h às 13h) ou vespertinos (13h às 19h), sendo o horário definido em entrevista. experiência anterior na função é desejável. Carga horária: 44 horas semanais. Benefícios: Refeitório Vale alimentação Vale transporte Tipo de contrato: Indeterminado (clt) Observações: Todas as vagas do hospital são josé são direcionadas também às pessoas com deficiência (pcds). O candidato não precisa ter disponibilidade para viagens. O trabalho é presencial.