Vaga de Chapeiro

Empresa localizada na cidade de cotia/sp do ramo comércio, com 50 funcionários, contrata chapeiro - experiência prévia como chapeiro ou em funções similares em cozinhas de restaurantes, lanchonetes ou padarias. - conhecimento sobre técnicas de cocção e manipulação segura de alimentos. - habilidade para trabalhar em um ambiente e sob pressão. - boa comunicação e trabalho em equipe. - disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo finais de semana e feriados. - preparação de alimentos: Cortar, temperar e preparar ingredientes para serem cozidos na chapa, garantindo que estejam prontos para o uso. - cocção na chapa: Cozinhar os alimentos na chapa quente, controlando a temperatura e o tempo de cocção para garantir que os pratos sejam servidos no ponto ideal. - montagem de pratos: Organizar e apresentar os pratos de forma atraente, seguindo os padrões de do estabelecimento. - controle de qualidade: Garantir que os alimentos preparados atendam aos padrões de qualidade e sabor, realizando testes de sabor e. - limpeza e organização: Manter a área de trabalho limpa e organizada, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar. - colaboração em equipe: Trabalhar em conjunto com outros membros da equipe de cozinha para garantir um fluxo de trabalho eficiente e a entrega de produtos dentro dos prazos. - atendimento ao cliente: Em alguns casos, interagir com clientes, especialmente em estabelecimentos que oferecem pratos feitos na hora, para entender suas preferências e oferecer recomendações.