Vaga de Auxiliar de Cozinha

Requisitos: 2 grau completo. Preferencialmente cursando gastronomia. Precisa ter experiência. Atividades: auxiliar no preparo do mise en place e finalização dos preparos. Igienizar os alimentos, organizar a cozinhas e insumos, fazer a limpeza da cozinha, bancada, fogão, estoque e demais área de circulação interna, recolher o lixo e, quando necessário lavar a louça, auxiliar nos cortes, cocção e porcionamento dos preparos do cardápio, etiquetar as porções e recipientes, realizar a disposição dos insumos de acordo como procedimento, repor insumos, auxiliar na contagem de estoque, acompanhar a validade dos produtos e contribuir para a otimização do uso dos insumos, recursos e do processo, repor os pratos na mesa gastronômica. Tem foco em processo e na segurança da manipulação dos alimentos, é introspectivo (a), possui senso de organização e limpeza, humildade, é receptivo a novos aprendizados, ama o que faz e demonstra senso de colaborativismo é (a), ágil, multitarefas e tem senso de priorização. De terça a domingo.