Vaga de Supervisor de Garantia

Supervisor restaurante Resumo da posição O supervisor de restaurante é responsável por garantir o bom funcionamento das operações diárias do restaurante, supervisionando a equipe, garantindo a qualidade do atendimento e assegurando que os padrões da empresa sejam seguidos. Atua diretamente no gerenciamento da equipe, controle de estoque, relacionamento com fornecedores e satisfação dos clientes. Principais responsabilidades - Supervisionar as atividades da equipe, garantindo um atendimento de qualidade. - Coordenar escalas de trabalho e distribuir tarefas entre os colaboradores. - Garantir o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de atendimento. - Monitorar o desempenho dos funcionários, fornecendo feedback e promovendo treinamentos quando necessário. - Controlar o estoque e realizar pedidos de insumos junto aos fornecedores. - Acompanhar o fluxo de caixa e auxiliar na gestão financeira do restaurante. - Resolver problemas e reclamações de clientes, buscando sempre a melhor experiência para o consumidor. - Assegurar que os processos operacionais estejam alinhados com os padrões e políticas da empresa. Requisitos - experiência prévia na área de alimentos e bebidas, preferencialmente em cargos de liderança. - Conhecimento sobre segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. - Habilidade em gestão de equipes e atendimento ao cliente. - Organização, proatividade e capacidade de resolver problemas. - Disponibilidade para atuar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.