Vaga de Sommelier

Armazenamento correto do vinho. Temperatura de serviço. e recomendação aos clientes. Técnicas de harmonização com comida. Abertura da garrafa, decantação, escolha da taça correta para cada estilo, entre outros. Exercer venda de produtos de forma elegante para captar o interesse do cliente. Saber oferecer o vinho que corresponda  à expectativa do cliente com o preço justo. Vasto conhecimento sobre as técnicas de produção de vinho, os estilos e as mais diversas regiões produtoras do mundo, para poder comunicar claramente aos clientes. Necessário cursos profissionalizantes na área. Conhecimento sobre  novas tendências e evoluções do mercado. Ter disponibilidade para trabalhar aos finais de semana. Possuir carro próprio.