Vaga de Gerente de Restaurante

Desenvolvimento de fornecedores; Controle de estoque e relatórios de necessidade de compra; Controle de cartão ponto; Análise de performance de atendentes; Gerenciamento de demandas dos funcionários atendentes; Autorização para folgas/horas extras e funcionários extras; Contratação e demissão; Análise de cumprimento de metas de pedidos vendidos; Controle de cmv; Liberação de troco e controle de fechamento de caixa; Programa de redução de desperdícios. (atendimento de pessoas em horário de pico (12h às 14h e das 19h às 21h) Requisitos: (escolaridade, cursos, experiências, etc) experiência no ramo de alimentação; Desejável superior completo ou em andamento; experiência em shopping center e curso de boas práticas será considerado diferencial; Horario: De trabalho Benefícios: Regime de contratação clt turno(s) da vaga manha, tarde, vespertino, noite