Vaga de Cozinheira

Restaurante admite cozinheira para trabalhar no centro de caucaia. Escala 6x1. Realizar a preparação diária do mise-En-Place (pré-Preparação) da cozinha antes da abertura da casa. Separar, temperar e preparar alimentos conforme ficha técnica do prato. Verificar a qualidade dos alimentos preparados e prontos. Controlar todo o processo de produção dos alimentos. - experiência na função - senso de organização - conhecimentos de preparação dos molhos - habilidades de finalização e harmonização dos pratos - noção em cozinha contemporâneas será um diferencial é oferecido contrato, refeição no local / vale transporte