Vaga de Coordenador de Produção

Coordenar o processo de produção da fábrica, desde a recepção do leite até expedição do produto, responsável pela gestão direta dos supervisores, acompanhando o desempenho da equipe, assegurando o cumprimento da programação de produção, dentro dos padrões de qualidade, quantidades, prazos e custos estabelecidos, visando contribuir com o alcance das metas da área e empresa. Criar e acompanhar os resultados e indicadores de desempenho da área, tais como custos da produção (energia, horas extras, consumo de água), rendimento do leite gasto nos produtos, índice de produtos não conformes analisando e identificando oportunidades de melhorias e redução de custos. Contribuir com o planejamento e cumprimento do plano tático da área de produção. Elaborar a programação diária de produção, conforme demanda da pela área de pcp da matriz. Analisar periodicamente estoque e produção em desenvolvimento para adequação às demandas de vendas em conjunto com pcp. Lançar a programação em sistema específico e informações para equipe. Responsabilizar-Se pela programação de recebimento e expedição de leite e/ou soro. Analisar os relatórios diários de produção, qualidade, horas paradas de máquinas/equipamentos, visando identificar desvios dos padrões no processo produtivo, providenciando as respectivas correções e relatando os fatos à gerência. Identificar fatores causadores de estragos, desperdícios, paradas imprevistas de máquinas, propondo ou tomando as providências para as correções necessárias, visando contribuir para a redução dos custos de fabricação. Interagir com as equipes de manutenção e controle de qualidade, visando garantir a qualidade do processo produtivo. Programar, em conjunto com a manutenção, as paradas de máquinas para devida manutenção, visando otimizar o fluxo de produção e a vida útil dos equipamentos. Coordenar cada fase do processo de produção até o acabamento, visando garantir conformidade às especificações e características de cada produto. Orientar a equipe quanto aos regulamentos da empresa, procedimentos de trabalho e de segurança e outros aspectos relacionados com ele. Coordenar a organização, higiene e limpeza das áreas de trabalho e equipamentos, visando manter um ambiente propício ao trabalho e adequado funcionamento das máquinas, seguindo as boas práticas de fabricação. Identificar necessidades de mudanças nos métodos de trabalho ou processos produtivos, fazendo as recomendações de alterações necessárias, visando a obtenção de maior produtividade. Interagir com os demais setores da empresa, visando o alcance dos objetivos organizacionais. Analisar, desenvolver e propor melhorias contínuas nos processos da área, bem como dos demais setores/empresa. Propor melhorias contínuas como redução de perdas, aumento da eficiência de mão de obra e tempo nos processos da sua área de atuação, bem como das demais áreas/empresa/empresa, utilizando os programas smart e p+l. Atender rigorosamente a política de qualidade no cumprimento dos planos de controle determinados pela empresa no que tange a segurança de alimentos afim de obter um produto seguro. Garantir que no desempenho das atividades, sobretudo naquelas relacionadas a pontos críticos de controle, pasteurização, qualidade e outros relacionados, proceda de acordo com os procedimentos preconizados de maneira a não comprometer a integridade do produto e segurança dos alimentos.