Vaga de Gerente de Restaurante

Buscamos um profissional que seja nosso braço direito, que tenha visão empreendedora. Com Capacidade e discernimento para administrar a loja. Atividades comerciais: Motivar e desenvolver a equipe para vendas de produtos Gerenciar metas da equipe e da loja. Elaborar ações que gerem mais resultado para a loja. Sempre que possível recepcionar os clientes de forma alegre e proativa, esclarecer dúvidas, explicar Sobre a marca para fidelizar os mesmos e efetivar mais vendas. Atividades operacionais: Coordenar toda a equipe (06 a 10 colaboradores). Elaborar as escalas de Trabalho mensais, cuidando as folgas e os intervalos para que sempre tenha um número mínimo de Pessoas na loja. Conferir o ponto dos colaboradores, fechar o arquivo para folha de pagamento. Acompanhar os testes dos candidatos à colaboradores. Os novatos para exame Admissional, pegar a documentação necessária. Cuidar do estoque, fazer a contagem dos produtos na Loja semanalmente, elaborar estratégias que deixem o estoque seguro (para evitar que itens Desapareçam). Fazer as compras de insumos e produtos de revenda. Estar na loja para receber os Produtos congelados e refrigerados, as entregas acontecem uma vez por semana às 07h e 30m. Sempre buscar os fornecedores com o menor preço possível.