Vaga de Chefe de Restaurante

Treinar e capacitar chefes de cozinha, cozinheiros, oficiais de cozinha e outros colaboradores de restaurantes industriais, quanto às técnicas de pré-preparo, preparo e de alimentos e bebidas, utilização de equipamentos, utensílios e fichas técnicas, seguindo as normas e procedimentos da empresa. Desta forma, contribuir com a organização da cozinha, satisfação e retenção de clientes e consumidores, por meio de serviços de alta qualidade, visando a redução de custos, a padronização dos processos e a rentabilidade da empresa. Desejável inglês avançado/fluente. experiência em cozinha industrial .