Vaga de Açougueiro
- Fortal Supermercado
- Açougueiro
- Candeias do Jamari/RO
Informações da vaga
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Salário A combinar
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Candeias do Jamari/RO
Descrição da vaga
Atribuições: Abate de bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas. Prepara carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais. Trata vísceras limpando e escaldando. Prepara carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando. Realiza tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes. Acondiciona carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo. Trabalha em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental. Na entrevista.
