Vaga de Chefe de Cozinha
- Confidencial
- Chefe de Cozinha
- Campinas/SP
Informações da vaga
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Salário R$ 3.750,00 por mês
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Modalidade Presencial
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Contrato Efetivo/CLT
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Localização Campinas/SP
Descrição da vaga
Requisitos: escolaridade: ensino médio completo. Necessária experiência comprovada em carteira. Atividades: acompanha a produção dos alimentos. Controlar constantemente a matéria-Prima utilizada, acompanhando o padrão de qualidade, as perdas e desperdícios. Apoiar o chefe de cozinha no planejamento e requisição de compras. Participar da produção dos alimentos que exijam trabalhos culinários mais complexos. Supervisionar as condições de higiene e limpeza das instalações, dos locais de armazenamento e equipamentos. Supervisionar a etiquetagem correta dos produtos, seguindo as normas da vigilância sanitária.
